Раньше в советских журналах была такая рубрика, типа «советы хозяйкам» или «хозяйке на заметку». Наши мамы и бабушки выписывали заметки себе в тетрадку и передавали по наследству своим дочерям и внучкам. Сейчас можно ничего не выписывать, а просто сохранить себе интересную и нужную информацию прямо на рабочем столе компьютера. Что я и сделала! Долгое время я собирала разные заметочки по хозяйству, и теперь могу похвастаться отличным списком лайфхаков!
Эти простые советы помогут вам вести домашнее хозяйство, преодолеть трудности быта, достичь совершенства в кулинарии и даже уборку превратят в наслаждение!
Лайфхаки для хозяек
Кухня
- Если вы варите бульон, и боитесь не успеть увернуть огонь, когда поднимется пенка, то просто положите на кастрюлю деревянную ложку. Выше этой ложки пена не поднимется. Только со временем ее нужно убирать, остужать и вытирать насухо, потому что она перестает работать.
- Если в омлет добавить вместо воды или молока газировку, то он будет очень пышным!
- Засох лимон? Положите его в воду на пару часов, и он снова станет свежим.
- Сыр будет храниться дольше, если его срез смазать сливочным маслом.
- Перед добавлением изюма, к примеру, в выпечку, его вымачивают в воде. Но, чтобы он был намного вкуснее и сочнее, его лучше подержать в теплом соке лимона.
- С помощью луковой шелухи можно придать красивый оттенок бульону, а также повысить его питательность.
- Если нет под рукой разнообразных форм для выпечки, можно соорудить ограничители или нужную фигуру с помощью обычной фольги!
- Лук после нарезки нужно ошпарить кипятком, и он не будет горчить.
- Если в винегрет добавить чайную ложечку сахара и столовую молока, то салат получится намного вкуснее!
Уборка в квартире
- Холодильник. Расположите на полочках равномерно таблетки активированного угля, это избавит от неприятного запаха. Еще хорошо убирает ненужные ароматы сода, которая поможет также навести и чистоту в холодильнике.
- Окна. С помощью крахмала можно быстро помыть окна, причем без разводов. Просто добавьте его в чистящее средство, и используйте по назначению.
- Налет на чашках. Чтобы долго не тереть чашки изнутри, можно протереть их ватным диском, смоченным в уксусе.
- Пятна кофе. С помощью смеси в равных пропорциях воды, нашатырки и глицерина хорошо убираются застарелые кофейные пятна. Нанесите смесь на пятно, оставьте на сутки, а потом постирайте, как обычно.
- Польза посудомоечной машины. Оказывается, в ней можно не только мыть посуду, но и инструменты, детские игрушки, обувь, полочки холодильника, овощи, бейсболки и т.д.
- Верхние шкафчики. На них обычно копоть от жарки и пыль, которые трудно оттереть. Просто застелите верх шкафчиков старыми газетами.
- Сода для уборки. Отличное универсальное средство для уборки. Можно мыть содой посуду, поверхность плиты, убирать ржавчину с ванны и раковины, чистить мебель и ковры.
- Душевая насадка. Если вы заметили, что вода из насадки стала плохо течь, проведите такую простую манипуляцию. Налейте в пакет уксус, погрузите в него насадку, и завяжите, оставьте подействовать на ночь, а утром промойте.
Советы в быту
- Оттереть краску с рук можно с помощью пены для бритья.
- Чтобы новые туфли не натирали, потрите жесткие места мылом, свечкой или спиртом.
- Нейтрализовать запах обуви и избавиться от влаги можно с помощью сушеной цедры апельсина.
- Растянутые манжеты свитера можно вернуть в прежнее состояние. Для этого перевяжите их нитками, и подержите несколько минут в горячей воде. Высушите обычным способом, и увидите разницу.
- Если ключ плохо поворачивается в замке, его можно потереть мылом или воском.
- Отличное удобрение для комнатных растений – кофейная гуща, а также отвар овощей.
- Парфюм нужно наносить на те места, где очень интенсивная пульсация.
- Чтобы белье не примерзло зимой к веревке, протрите ее солевым раствором – на стакан воды берут чайную ложку соли.
- Чтобы отстирать кухонные полотенца, их нужно сначала подержать в очень соленой воде в течение нескольких часов, а потом закинуть в машинку.
А у вас есть интересные лайфхаки, которыми вы можете поделиться?